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H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Point)

Sistema di gestione reso obbligatorio dal pacchetto igiene nelle aziende del settore alimentare.

Forniamo supporto alle aziende mettendo a disposizione i nostri tecnici con loro conoscenze e competenze in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Predisporre un Piano di Autocontrollo che possa andare incontro alle esigenze del cliente e rispettare gli obblighi normativi previsti.

I nostri consulenti effettueranno un primo sopralluogo delle strutture finalizzato all’acquisizione delle informazioni necessarie alla redazione del manuale di autocontrollo e procederanno inoltre, annualmente, all’effettuazione di tamponi delle superfici e analisi delle acque.

100,00 

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